БИО ПЧЕЛИНИ
В „БИО ПЧЕЛИНИ СТРАНДЖА” членуват 7 земделски стопани - пчелари. В типичните за Странджа вековни дъбово-букови гори с вечно зелени храсти и редки защитени растителни видове се отглеждат по биологичен начин 700бр.- 900бр. пчелни семейства, собственост на пчеларите от Дружеството. Всяко едно семейство е както под постоянен контрол на ветеринарно медицинските служби, така и на био сертифициращите институции, а резултатът – МЕД с изключителни вкусови и качествени показатели.
Годишният добив на „БИО ПЧЕЛИНИ СТРАНДЖА”ООД (Bio Bee farms Strandja Ltd.) е основно манов мед, между 10тона и 20тона , според природните условия през годината. Фермерите от асоциацията предлагат и количества първокачествен билков мед, пчелен прашец, пчелен восък и прополис (пчелен клей).
Изборът на място (пчелин) за биологично пчеларство е едно от многото изисквания, с които собственикът му трябва да се съобразява. Това изисква да се подбере не само мястото, където ще бъдат разположени пчелните семейства, но да се проучи и целия район по отношение на изискванията, отразени в нормативните документи.
Мястото, на което ще бъдат разположени пчелните семейства трябва да отговаря на доста изисквания, свързани от една страна с възможности за развитие на пчелните семейства, а от друга с възможностите за получаване само на биологично чисти пчелни продукти.
