ЗС Петко Калоянов и ЗС Десислава Калоянова

Планината носи особено очарование – Рила, Пирин, Многострадалните Родопи. Но за нас Странджа е мястото, което няма аналог. Тя ни говори - разказва легенди за горди хайдути, за люти битки, за страдания и надежди. Тя е убежище, уютен дом, нов живот, дава възможности на оня, който разбира езика й и я обича.

В едно кътче между с.Бяла вода, с.Заберново, м.Орана поляна и поречието на река Велека са и нашите пчелини. И те като планината са с дълга история. Първото мястото избира патриархът на рода Велкови (един от най-авторитетните и популярни родове в Странджа ) Стоян Велков –  както заради местоположението, което благоприятства получаването на чист и лековит манов мед - екзотичен и предпочитан продукт, така и поради това, че то изобилства от билки и разнообразна медоносна растителност. Удивително находчив и прагматик, дядо Стоян провижда в недалечното бъдеще, когато районът става част от Натура 2000 и е обявен за екологично чист.(Той е едно от малките зелени петна на екологичната карта на Европа.)

 

Започнатото продължават с ентусиазъм и упоритост наследниците на Стоян Велков. Един от тях, Велко Велков(моят тъст), един невероятен човек с много таланти, а от години е и един от най-известните народни певци на Странджа. Негова е най-вече заслугата, че постигнатото от дядо Стоян бе продължено и умножено. Медът на рода ни придоби широка популярност и вече е предпочитан продукт на много трапези.

Аз, като представител на този голям и уважаван род, приех за свой човешки дълг и отговорност да защитя, утвърдя и популяризирам постигнатото, за да може лечебната сила на нашия мед да достави радост и дари надежда на още много хора.  Щастлив съм, че и дъщеря ми Десислава Калоянова тръгна по нашия път и вече е истински фермер пчелар.

 С поздрав:   Петко   Калоянов

 

Das Gebirge hat einen ganz besonderen Charme - Rila, Pirin, leidgeprüfte Rhodopen. Aber für uns Strandja ist ein Ort wie kein anderer. Es spricht zu uns - erzählt Geschichten von stolzen Rebellen, heftigen Kämpfen, Leiden und Hoffnungen. Es ist ein Refugium, ein gemütliches Zuhause, ein neues Leben, bietet Möglichkeiten für denjenigen, der seine Sprache versteht und es liebt.

In einer Ecke zwischen dem Dorf Byala Voda, dem Dorf Zabernovo, dem Gebiet Orana Polyana und dem Fluss Veleka liegen unsere Bienenhäuser. Diesen Ort bestimmt der Patriarch der Familie Velkovi (einer der angesehensten und beliebtesten Familien in Strandja) Stoyan Velkov - sowohl wegen der Lage, die die Produktion von reinem und heilendem Honigtauhonig, der exotisches und bevorzugtes Produkt darstellt,  beeinflusst,  aber auch weil die Natur hier durch hervorragendes Reichtum an Kräutern und vielfältigen Honigpflanzen auszeichnet.

Unglaublich findig und pragmatisch, sieht Opa Stoyan in die nicht allzu ferne Zukunft vor, wenn dieses Gebiet ein Teil von Natura 2000 wird und für ökologisch rein erklärt wird. (Es ist einer der wenigen grünen Flecke auf der ökologischen Karte von Europa).

Das bereits Gestartete setzten mit Begeisterung und Ausdauer die Erben von Stoyan Velkov fort. Einer davon ist Velko Velkov (mein Schwiegervater)- ein unglaublicher Mann mit vielen Talenten, und seit langen Jahren ist er einer der berühmtesten Volkssänger von Strandja Gebirge. Es ist vor allem sein Verdienst, dass das vom Opa Stoyan Geschaffte und Erreichte fortgesetzt und multipliziert wurde. Der Honig unserer Familie genießt große Popularität  und ist bereits  еin bevorzugtes Produkt auf vielen Tischen.

Ich, als Vertreter dieser großen und angesehenen Familie, sehe ich es als meine menschliche Pflicht und Verantwortung, unsere Leistungen zu schützen, zu stärken und zu fördern, so dass noch viele Menschen die Heilkraft und Freude an unserem Honig genießen können. Ich freue mich, dass auch meine Tochter Desislava Kaloyanova unserem Weg gefolgt ist und nun eine echte Bauernimkerin ist.

 

Mit freundlichem Gruß: Petko Kaloyanov