Био пчелен манов мед - Пчеларска ферма Станкови
0 / 5 (0 гласа)Манов мед - получава се от маната (това е сладкият сок, който се отделя от листата на дъба, когато са нападнати от насекоми, обикновенно листни въшки, както и ексрементите на тези насекоми, които се хранят със сладкия сок). Паразитите връщат обратно по листата приетия еликсир, като преди това го обогатяват с ензими. Пчелите събират обогатената с ензими мана, обработват я и с нея произвеждат лековития мед.
Oсвен от листни въшки, пчелите събират мана също така и от дъбовите желъди, нападнати от желъдовия хоботник и от жълъдови плодови червеи.
Маната представлява светла и прозрачна течност, която в течение на времето придобива тъмен цвят, достигащ до черно. Наситеността на цвета зависи от микрофлората в маната и периода на събирането й.
Мановият мед се получава при едно особено съчетатие на климатични и географски фактори. Той иска влажност, топло време и дъбови дървета.
Това съчетание най –добре се проявява в Странджа планина, поради географското иместоположение- близостта до морето и притежаването на огромни масиви от дъб.
Мановия мед е богат на минерали, въглехидрати, витамини, фолиева киселина и е силен антиоксидант. Той е чудесна храна за деца, спортисти, хора, които се възтановяват след боледуване. Изключително е полезен за лечение и профилактика. Редовната му консумация нормализира работата на черния дроб. Освен това понижава кръвното налягане, стимулира кръвообращението и има укрепващ ефект върху сърцето.
Това, което го отличава от другите видове мед е че съдържа стотици пъти повече микроелементи и е с по-силен ензимен състав заради вторичното преработване от листните въшки.
Нетно тегло: ...............г
Виж повече